Miriše na ljeto. Sunce se konačno vratilo u grad.🌞 Vikend se opasno bliži, k tome još produženi. Juhu! 😍Ususret vikendu, suncu i ljetu tu su brzi i zdravi zobeni keksi. Idealni kao zdravi desert uz šalicu čaja! 💕
✅ SASTOJCI:
1/2 šalice smeđeg šećera
150g maslaca
1 vanilin šećer
2 šalice zobenih pahuljica
1 šalica pirovog integralnog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica cimeta
50g sušenih brusnica
4-5 žlica mlijeka
✅ POSTUPAK:
1. Pjenasto izmiksajte margarin sašećerom i vanilin šećerom
2. Dodajte cimet, brašno prašak za pecivo i zobene pahuljice
3. Sve dobro rukama razradite. Po potrebi dodajte mlijeko kako bi mogli oblikovati smjesu
4. Na kraju dodajte sitno sjeckane brusnice.
5. Oblikujte rukama okrugle keksiće koje malo spljoštite
6. Stavite kekse na papir za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15-18 min.
✴️SAVJET PLUS:
Keksima možete dodavati dodatke prema želji: kockice čokolade, suho voće po izboru, orašaste plodove.
*šalica za mjeru je čajna šalica 2,5 dcl